Comparado com outros segmentos de varejo, o modelo de lojas de conveniência no Brasil é relativamente recente. Surgido em 1987, o canal só foi ter maior expansão a partir de 1995, devido à estabilidade econômica e maior liberdade no comércio, inclusive de combustíveis.

Faço parte de um grupo de profissionais que durante um ano e meio trabalhou num projeto chamado Brazil Food Trends 2020, organizado pelo ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos) e pela FIESP (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo). Uma das nossas missões era identificar as tendências para os próximos anos associadas ao mundo da alimentação.

O mercado de lojas de conveniência no Brasil tem ainda um grande potencial de crescimento, especialmente em função das características do consumidor atual. As pessoas têm pressa, precisam resolver rapidamente suas compras, de preferência em pontos próximos à sua residência ou local de trabalho, com segurança e facilidade de estacionamento. De longe, as lojas de conveniência dos postos de combustíveis se configuram como canal ideal para atender este perfil de público.

A Copa do Mundo de futebol deve produzir impactos na economia como um todo, o que indica uma sensível movimentação do varejo brasileiro. E, portanto, os empresários devem estar preparados para o clima esportivo que, certamente, contaminará o povo brasileiro.

O varejo está a cada dia mais focado no cliente da sua área de influência. As facilidades de acesso, a conveniência do atendimento rápido e o estacionamento fácil, dentre outros, são os atributos que levam os consumidores a escolher o ponto de venda. Na sequência, o consumidor busca outras características, como o sortimento de produtos e preços justos.